Embarazo: lo que debes comer

Una correcta alimentación en esta etapa es fundamental para tu salud y la del feto, pero además es clave para el desarrollo y crecimiento del futuro bebé
Autor/es: Carmen Barriga
Actualizado el 25/05/2010
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Nutrientes fundamentales

El desarrollo de los tejidos maternos y fetales exigen un aporte extra de proteínas. Lo conseguirás tomando de 70 a 71 g al día, siempre y cuando te asegures de que la calidad de la proteína sea la adecuada. Si llevas una dieta variada, en la que abunda la carne, el pescado, los huevos, los lácteos y las legumbres no vas a tener ningún problema en alcanzar esta cantidad. Piensa que, por ejemplo, en 200 g de carne hay unos 45 g de proteínas.

Toma pescado al menos dos veces a la semana.

Las grasas también son necesarias, pero debes limitar el consumo de las saturadas en beneficio de ácidos grasos poliinsaturados como el omega-3, fundamentales para el desarrollo de la placenta y del feto. Así, se debe asegurar una toma diaria mínima de 2 g de ácido α-linolénico (LNA) y 200 mg de DHA (docosahexanoeico).

Puedes lograrlo con 2 raciones de pescado por semana, incluyendo el pescado azul (sardinas, salmón, arenque, caballa…) fuente excelente de DHA. Pero cuidado con el pescado azul que comes, ya que las especies grandes pueden contener altas concentraciones de mercurio, como es el caso del pez espada, la caballa gigante y el pargo.

Si no puedes o no quieres tomar pescado, tu ginecólogo seguramente te recomendará la toma de complementos dietéticos con omega-3 especialmente formulados para las embarazadas.

Los beneficios de estas recomendaciones tanto en el futuro bebé como en la madre son:
  • Contribuyen al desarrollo cerebral y visual del feto.
  • Se produce un óptimo desarrollo neuropsicomotor, cognitivo y neuropsicológico (conducta).
  • Ayudan a la maduración del sistema inmunológico y a la prevención de alergias
  • Facilitan una duración correcta de la gestación.
  • Se asocian a una menor tasa de depresión posparto en la mujer.

Comentarios

avatar-Una madre
Una madre 10/05/2010

Qué dificil es no comer por dos, o por tres!

avatar-Eli PA
Eli PA 31/05/2010

Sí, los primeros meses tenía un hambre que no veas, y nada de mareos o vómitos

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