05. Raclette, más que queso fundido

Raclette es el nombre de un queso típico del cantón suizo de Valais y también del instrumento de cocina que nos sirve para derretirlo. Éste se serviría tradicionalmente con patatas cocidas, con vino espumoso y con todo el tiempo por delante (Imagen: Flickr by kre8tiv).

© Flickr by kre8tiv
05. Raclette, más que queso fundido

Raclette, más queso fundido.

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