05. El brócoli

El brócoli tiene un efecto protector frente a la ateroesclerosis, como ha demostrado un estudio del Imperial College de Londres. Pero esto no es todo: otra investigación, esta vez de dos universidades de Japón y de la Jonhs Hopkins de Baltimore (EE. UU.), confirma que el brócoli parece reducir la presencia de la bacteria H. Pylori en el estómago, muy relacionada con las úlceras y el cáncer gástrico. Está de temporada desde noviembre hasta abril.

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05. El brócoli

Puedes cortarlo en finas láminas y cocinarlo directamente en el microondas.

¿Sabías que...

Si tomas tres lácteos al día te mantendrás más avispado

Los lácteos son ricos en un aminoácido muy específico llamado triptófano, que incrementa los niveles de serotonina, un neurotransmisor que mejora el estado de ánimo.

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